Comment nettoyer votre gril sans brosse à poils métalliques

L'été arrive, il est temps de retirer le gril. Bien sûr, vous devrez le nettoyer avant de l'allumer. Les brosses à poils métalliques peuvent sembler être le moyen le plus simple de nettoyer les grilles de votre gril, mais les résultats involontaires peuvent être assez dévastateurs si un poil se détache et que quelqu'un l'avale. C'est en fait un phénomène assez courant, mais il existe d'autres moyens de dégraisser un gril lorsque le savon et l'eau ne le coupent tout simplement pas.

Alternatives

Il existe de nombreux outils de nettoyage de gril qui n'ont pas de poils métalliques. Char-Broil en a des en nylon, par exemple. Le Brushtec Double Helix s'appelle lui-même une brosse sans poils; il est fait de morceaux de fil torsadés. La palette Woody est faite de chêne et enduite d'une huile minérale alimentaire. Il y a aussi le bloc de nettoyage GrillStone, qui est similaire à une pierre ponce. GrillFloss est un dispositif en forme de crochet en acier inoxydable que vous utilisez le long de chaque tige de la grille individuellement. Vous pouvez même utiliser une boule de papier d'aluminium que vous tenez avec des pinces à long manche, selon Good Housekeeping. Certaines personnes ne jurent même que par les oignons.

Embué

Si vous avez un nettoyeur vapeur portable à la maison, vous pouvez l'utiliser pour éliminer les restes de nourriture. Pendant que vous fumez, vous pouvez utiliser l'un des outils ci-dessus pour gratter toutes les choses crassées.

Trempé

Si les choses sont vraiment gunky, vous pouvez préparer un mélange d'ammoniaque, de vinaigre, d'eau et de bicarbonate de soude, selon Apartment Therapy. Vous collez vos grilles dans un sac poubelle avec le liquide et laissez agir pendant 24 heures. Retirez-le, arrosez-le et il doit être exempt de saletés brûlées. Faire bouillir une cafetière et laisser les grilles reposer dans un récipient avec l'infusion pendant une heure fera également apparemment l'affaire.

Pour éviter que votre gril ne reste coincé, utilisez les outils pour nettoyer les grilles lorsque le gril est chaud mais avant de commencer la cuisson. Si vous cuisinez quelque chose dont vous savez qu'il collera aux grilles, utilisez une serviette en papier recouverte (mais non dégoulinante) d'huile végétale, maintenue dans des pinces à long manche, et frottez les barres. Serious Eats recommande de nettoyer avant mais pas après la cuisson, car la couche de crasse cuite aidera à protéger les grilles de la rouille. Cela signifie simplement que vous avez allumé le gril quelques minutes à l'avance pour faire le ménage, mais c'est vraiment bien de ne pas avoir une autre corvée après le dîner.